种田不施化肥,土地实施“轮休”,水稻亩产350多公斤企业还很满意。这些“怪事”,发生在泰州海丰生态农业有限公司身上。
2015年扬子江药业集团成立子公司——海丰公司,并在高港区胡庄镇流转土地1000多亩,投资1000多万元开始绿色农业种植试验。
知名药企缘何投资种田?扬子江药业集团掌门人徐镜人坦言,投资该农业项目,旨在向集团员工食堂提供更加绿色、安全、放心、美味的农产品,以提高员工的幸福指数和归属感。
海丰公司独特的种植模式,一度招来周边农民的非议,“根本就不会种地,是在糟蹋地”。如今,种植成效初现:尽管产量不高,但农产品的口感受到企业员工一致好评,身处外地的扬子江药业集团数十家子公司都纷纷来电要求供应。
土地每年会“轮休”
海丰公司农场里从不打农药,也不施化肥。每年还总有田块光秃秃的不长作物,收成还不如当地人的一半。
海丰公司总经理徐勤生解释说,农场土地每年都“轮休”。“轮休”的土地只施肥、深耕,增加土壤中的有机质含量,让土壤不再板结,这样种出的作物就会绿色、可口。
“耕地、插秧、施肥、挖墒这些农活,我可是行家里手。”今年65岁的徐勤生做过31年生产队长,干过21年村支书。不过在他看来,老经验现在已经跟不上新形势了,还得边学边干。为此,海丰公司聘请了农业专家团队提供技术指导,力求科学种养。
要想收获不一样的农产品,就要付出加倍的努力。带领农民干活的徐勤生,现在每天在田间地头步行量达到1.4万步,相当于要走10公里左右。
羊粪被当作宝贝
2月15日早晨6点多,徐勤生就带着农场工人忙活开了。他们一起将羊场堆积的800吨羊粪铲到发酵池,按1比1的比例混合药渣后进行发酵。
徐勤生介绍,药渣来自扬子江药厂提炼中药材后的下脚料,是上好的有机质。羊粪所含的养分比较丰富,既有容易分解并易被作物吸收的有效养分,又有分解缓慢的迟效养分,其肥效具有快慢结合的优点。实践证明,羊粪和药渣混合发酵好后是最好的基肥。
徐勤生说,农场在种植过程中,只用这种发酵后的混合肥作基肥,不施追肥。此举就是为了防止追肥污染农作物。去年因为羊场刚建,羊粪量不足,农场还特地从外地羊场组织了600多吨羊粪做肥料。
在治虫方面,一般化学农药绝对禁止使用,只施用少量生物农药,辅以防虫网、粘虫板等物理防虫措施。此外,公司还在探索利用相关植物治虫措施,例如将大葱、洋葱沤烂后浇到地里,用以灭杀蚜虫等。
科学种植效果初现
海丰公司农场里,种植了800亩水稻、200亩蔬菜,并养殖了2100头羊、3000多只鸡。
种地不用农药、化肥,意味着种植成本要比传统种植高出很多。海丰公司总经理助理戚国富介绍,农场常年雇用30名左右的人从事除草、栽种、田间管理等工作,去年仅人工工资这一项就发放了100多万元。
扬子江旗下子公司均有盈利考核,唯独海丰公司是个例外。徐勤生坦言,为集团员工生产出安全、放心和高质量的农产品,是农场目前唯一的目标。通过用羊粪改善土壤,用作物秸秆和蔬菜下脚料喂羊等科学种养方式,海丰农场正打造“循环农业示范项目”。
如今,海丰农场科学种植的效果已初步展现。通过相关检测,农场生产的农产品相关指标已和绿色食品不相上下。农产品供应到扬子江药业集团的食堂后,企业员工纷纷反映,大米很香,西红柿的味道很正,找到了小时候吃的饭菜的感觉。
徐勤生介绍,海丰公司下一步的计划是,在2018年生产出有机农产品。(1亩约0.0667公顷)
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