海燕大酒店上榜“十佳餐饮A级单位”

    由市卫生监督所组织、全市数百家餐饮单位和集体食堂参与的“放心厨房”评比近日揭晓。扬子江药业集团海燕大酒店等10家单位被评为“十佳餐饮A级单位”，另有10家单位当选“十佳集体食堂A级单位”。
    市卫生监督部门有关负责人介绍，此次评选以新颁发的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》为标准，严格按照食品处理区的流程布局、硬件设施、软件管理等13大类93项指标的达标率，进行量化打分。